キャンプ飯にワンポイントアクセント！ガストーチで差をつける！

ちょっと洒落た飲食店や炉端に行くと、よく出てくる炙り料理。
ワイルドな感じもあり、新たなメニューの発見が出来ますが自宅・キャンプでやるとなると実は簡単にできるんですがやりません。

便利なガストーチを用意してキャンプ飯の新たなレパートリーと、大人も子供テンション上がる炙り料理をキャンプ飯でふるまいませんか？

以下は私が即席でやる、炙りで食べて美味しいモノ。
ホタテの刺し身を炙る
スルメイカを炙る
鮭とばを炙る
ジャーキーを炙る
チーズを炙る

さ、酒のつまみばかりやないかい！というツッコミはさておき。
単純にその辺のモノを炙って食すだけで美味しいですよ。

手間がかからないのに、炙れば何故か旨くなります。

実は料理で炙るだけに使うわけではありません、ガストーチを使って簡単に素早く火おこしできたり、実際に、バーベキューで火を起こす際、不慣れな場合は、炭になかなか着火する事が出来ませんが、ガストーチがあれば楽々です。

SOTO製ガストーチバーナーの特徴
●カセットガス式でありながら点火直後に逆さ使用しても生火が出ない。
●カセットガス式トーチの常識を変える「瞬間気化方式」を採用。
●点火直後で炎が安定し、女性でも使いやすい。
●空気調整機能付で1300℃の強力集中炎から900℃のソフトな炎まで用途に応じて調整可能。
●あぶり料理にも炭の火起しにも適する。

簡単にまとめると、操作が簡単、安全性が高い、女性にも使えて火力はハイパワー！が特徴！

キャプテンスタッグ製ガストーチバーナーの特徴
●ガスボンベに装着し使用。炭火や薪、スモーキングブロックへの着火に便利。
●最高火炎温度(約)1300℃のハイパワー。
●約1時間40分/ガス容器(NET250g)1本
●点火方式は、圧電点火方式。

要点をまとめると、スペック自体はSOTOさんのトーチバーナーと比べて劣ることは無く
どちらも使いやすいガストーチバーナーであるとわかります。

便利なんで面倒な時はこれで炭火を起こしてます。
俄然早いので、ガストーチに火吹き棒があれば劇的に早く炭火を起こせます。
ほんと、苦戦したのが過去の良い思い出になりますよ。

ガストーチバーナーを今回は紹介しました、キャンプ飯のレパートリーは増えるし、火起こしの時間も短縮できる。
1台2役の便利なアイテムでした。
もちろん筆者としては、炭火起こし、焚き火の焚付はガストーチバーナーに頼らずできるようになって頂きたいのが本音ですが、キャンプを始めたての時は全てに時間がかかります。

少しずつ、時間的負担を取り除くアイテムは最初にどんどん使っておくと、なれてからキャンプアイテムの便利さが身にしみてわかると思います。

ぜひ次のキャンプは時短のできるガストーチバーナーを使ってみてくださいね！